أهم الفوائد الصحية القائمة على الأدلة لزيت جوز الهند
يتم تسويق زيت جوز الهند على نطاق واسع فهو يحوي على مزيج فريد من الأحماض الدهنية التي قد يكون لها آثار إيجابية على الصحة، مثل زيادة فقدان الدهون، صحة القلب، وظيفة الدماغ.
يتم تسويق زيت جوز الهند على نطاق واسع فهو يحوي على مزيج فريد من الأحماض الدهنية التي قد يكون لها آثار إيجابية على الصحة، مثل زيادة فقدان الدهون، صحة القلب، وظيفة الدماغ.
وفيما يلي أهم الفوائد الصحية المبنية على الأدلة من زيت جوز الهند.
يحتوي على أحماض دهنية صحية
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
هذه الدهون لها تأثيرات مختلفة في الجسم مقارنة بمعظم الدهون الغذائية الأخرى.
يمكن للأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند أن تشجع جسمك على حرق الدهون ، كما أنها توفر طاقة سريعة لجسمك وعقلك.
كما أنها ترفع الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
قد يعزز صحة القلب
جوز الهند هو غذاء غير شائع في العالم الغربي ، حيث يكون الأشخاص المهتمون بالصحة هم المستهلكون الرئيسيون.
ومع ذلك ، في بعض أنحاء العالم ، يعتبر جوز الهند – المليء بزيت جوز الهند – عنصرًا غذائيًا أساسيًا ازدهر الناس على مدى أجيال.
على سبيل المثال ، أشارت دراسة أجريت عام 1981 إلى أن سكان توكيلاو ، وهي سلسلة جزر في جنوب المحيط الهادئ ، حصلوا على أكثر من 60٪ من سعراتهم الحرارية من جوز الهند.
قد يشجع على حرق الدهون
السمنة هي واحدة من أكبر الحالات الصحية التي تؤثر على العالم الغربي اليوم.
بينما يعتقد بعض الناس أن السمنة هي مجرد مسألة عدد السعرات الحرارية التي يأكلها الشخص فإن مصدر تلك السعرات الحرارية مهم أيضًا.
تؤثر الأطعمة المختلفة على جسمك والهرمونات بطرق مختلفة.
يمكن أن تزيد MCTs في زيت جوز الهند من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك مقارنة بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة
وجدت إحدى الدراسات أن تناول 15-30 جرامًا من MCTs يوميًا زاد من استهلاك الطاقة على مدار 24 ساعة بنسبة 5٪
قد يكون لها تأثيرات مضادة للميكروبات
يشكل حمض اللوريك حوالي 50٪ من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند
عندما يهضم جسمك حمض اللوريك ، فإنه يشكل مادة تسمى monolaurin.
يمكن أن يقتل كل من حمض اللوريك والمونولورين مسببات الأمراض الضارة ، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات
على سبيل المثال ، تُظهر دراسات أنبوب الاختبار أن هذه المواد تساعد في قتل بكتيريا Staphylococcus aureus ، التي تسبب عدوى المكورات العنقودية
وخميرة Candida albicans ، وهي مصدر شائع لعدوى الخميرة لدى البشر.
قد يقلل الجوع
إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـ MCTs هي أنها قد تقلل الجوع
. قد يكون هذا مرتبطًا بطريقة استقلاب الجسم للدهون ، لأن الكيتونات يمكن أن تقلل من شهية الشخص
في إحدى الدراسات ، تناول 6 رجال أصحاء كميات متفاوتة من MCTs و LCTs.
أولئك الذين تناولوا أكثر من MCTs تناولوا سعرات حرارية أقل في اليوم
أفادت دراسة أخرى أجريت على 14 رجلاً بصحة جيدة أن أولئك الذين تناولوا معظم MCTs في وجبة الإفطار تناولوا سعرات حرارية أقل في الغداء
كانت هذه الدراسات صغيرة وكان لها جدول زمني قصير للغاية.
إذا استمر هذا التأثير على المدى الطويل ، فقد يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم على مدى عدة سنوات.
قد يقلل من النوبات
يدرس الباحثون حاليًا النظام الغذائي الكيتوني ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون ، لعلاج الاضطرابات المختلفة.
أشهر استخدام علاجي لهذا النظام الغذائي هو علاج الصرع المقاوم للأدوية عند الأطفال
يقلل النظام الغذائي بشكل كبير من معدل النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع ، حتى أولئك الذين لم ينجحوا في استخدام أنواع متعددة من الأدوية.
يؤدي تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون إلى زيادة تركيزات الكيتونات في الدم بشكل كبير.
نظرًا لأن MCTs في زيت جوز الهند يتم نقلها إلى الكبد وتحويلها إلى كيتونات
فقد يستخدم أخصائيو الرعاية الصحية نظامًا غذائيًا كيتوًا معدلًا يتضمن MCTs وبدل كربوهيدرات أكثر سخاء للحث على الكيتوزيه والمساعدة في علاج الصرع
زيت جوز الهند يحمي بشرتك وشعرك وأسنانك
لزيت جوز الهند استخدامات عديدة لا علاقة لها بتناوله.
يستخدمه كثير من الناس لأغراض تجميلية لتحسين صحة ومظهر بشرتهم وشعرهم.
و تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يحسن محتوى الرطوبة للبشرة الجافة ويقلل من أعراض الأكزيما
يمكن أن يحمي زيت جوز الهند أيضًا من تلف الشعر.
أظهرت إحدى الدراسات أنه قد يعمل كواقي شمسي ضعيف ، حيث يحجب حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية
وقد يؤدي استخدامة كغسول الفم ، إلى قتل بعض البكتيريا الضارة في الفم. قد يؤدي ذلك إلى تحسين صحة الأسنان وتقليل رائحة الفم الكريهة
اقرأ ايضا : لماذا يتسبب الفيروس التاجي في اضطراب الأكل ؟
2 تعليقات