تم تصميم أدمغتنا وأجسادنا للاستمتاع بأكل الملح لأنه ضروري للبقاء على قيد الحياة.
على مدار تاريخ البشرية ، كان العثور على الملح أمرًا صعبًا ، لذا كان اشتهاء الملح آلية للبقاء.
اليوم ، ومع ذلك ، فإن جميع الناس تأكل الكثير من الملح.
توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يستهلك البالغون ما بين 1500 و 2400 ملليجرام (مجم) من الملح يوميًا. هذا ليس أكثر من ملعقة صغيرة من الملح في اليوم.
معظم الناس يأخذون ما يقرب من 3400 مجم كل يوم.
قد يكون اشتهاء الملح أحد أعراض حالة صحية وليس مجرد توق لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.
تابع هذا المقال لمعرفة ما قد يعنيه اشتهاء الملح لجسمك وما يمكنك فعله لتقليل تناوله.
الأسباب
الملح يحصل على سمعة سيئة في عالم التغذية. .
قد يكون الإفراط في تناول الملح ضارًا بالصحة – وحتى مميتًا – ولكن القليل جدًا من الملح قد يكون خطيرًا أيضًا.
الملح ضروري للعديد من وظائف الجسم ، بما في ذلك التحكم في العضلات والحفاظ على توازن السوائل.
قد تشتهي الملح كأحد أعراض حالة طبية تتطلب العلاج. لهذا السبب يجب ألا تتجاهل الرغبة المفاجئة.
فيما يلي بعض الحالات التي قد تجعلك تتوق إلى تناول الملح :
1. الجفاف :
يحتاج جسمك إلى الحفاظ على مستوى معين من السوائل ليعمل بشكل صحيح. إذا كانت هذه المستويات أقل من المستوى الصحي ، فقد تبدأ في اشتهاء الملح.
هذه هي طريقة جسمك في تشجيعك على الشرب أو تناول المزيد من الطعام.
تشمل علامات الجفاف الأخرى بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في تناول الملح ما يلي:
جلد بارد ورطب
دوخة
الشعور بالعطش الشديد
صداع الراس
انخفاض إنتاج البول
تغيرات المزاج والتهيج
سرعة دقات القلب
تشنجات عضلية أو تقلصات
2. عدم توازن المعادن المنحلة بالكهرباء :
تحمل السوائل في جسمك معادن حيوية. تساعد هذه المعادن جسمك على العمل بشكل صحيح.
الصوديوم ، الموجود في ملح الطعام الشائع ، هو أحد هذه المعادن.
إذا كانت هذه المعادن ، التي تسمى أيضًا الإلكتروليت ، غير متوازنة ، فقد تظهر عليك أعراض ، بما في ذلك:
صداع الراس
الغثيان أو القيء
التعب أو فقدان الطاقة
التهيج وتغيرات المزاج
ارتباك
صداع الراس
النوبات
3. مرض أديسون :
الغدد الكظرية هي المسؤولة عن إنتاج الهرمونات الحيوية لبقائك على قيد الحياة.
مرض أديسون هو مرض نادر يمكن أن يقلل من كمية الهرمونات التي تفرزها الغدد الكظرية.
يعاني الأشخاص المصابون بهذا المرض من الرغبة الشديدة في تناول الملح ، بالإضافة إلى أعراض أخرى:
التعب الشديد أو نقص الطاقة
جلد شاحب رطب
ضغط دم منخفض
فقدان الشهية
فقدان الوزن غير المبرر
الإسهال طويل الأمد أو المستمر
بقع داكنة من الجلد ، خاصة على الوجه
تقرحات الفم داخل الخدين
4. الإجهاد :
5. متلازمة ما قبل الحيض :
تعليق واحد