الصحة و العلاجاتمواضيع عامة

البيض المسلوق وانزيمات الكبد

Advertisement

كيف يمكن أن يساعد البيض المسلوق وانزيمات الكبد على الهضم

تتناول هذه المقالة البيض المسلوق وانزيمات الكبد

Advertisement
.

البيض المسلوق هو وجبة خفيفة سهلة وغنية بالبروتين ومثالية أثناء التنقل. كما أنها مفيدة لعملية الهضم.

Advertisement

فلماذا البيض المسلوق مفيد لعملية الهضم؟ بسيط. فهي غنية بالبروتينات التي يتفككها الجسم بسهولة. هذا يجعلها رائعة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

والسبب الآخر هو أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأخرى الضرورية لجهازك الهضمي.

ماذا عن انزيمات الكبد؟

إنزيمات الكبد مفيدة أيضًا لعملية الهضم

البيض المسلوق

 

WhatsApp Image 2021 10 08 at 4.02.54 AM 1 200x300 - البيض المسلوق وانزيمات الكبد

من الواضح أن البيض مليء بالبروتينات عالية الجودة. وعندما تغلي البيض ، فإنك تفككه بشكل أساسي إلى بروتينات مختلفة أصغر.

لذلك ، إذا قمت بسلق البيض ، فيمكن تقسيمه بسهولة إلى قطع أصغر وامتصاصه من قبل الجسم.

يتم امتصاص جزيئات البروتين الدقيقة هذه وإعطاؤها إلى الجهاز الهضمي. فهي صغيرة بما يكفي لتصل إلى بطانة الأمعاء الدقيقة وتساعد جسمك على هضم البروتينات بكفاءة.

ماذا عن انزيمات الكبد؟

البيض المسلوق مليء أيضًا بإنزيمات الكبد. هذا هو السبب في أنها معروفة بأنها واحدة من أهم أعضاء الهضم وأكثرها كفاءة.

تساعد إنزيمات الكبد في تكسير البروتينات حتى يمتصها الجسم بسهولة. يساعد الجسم على إنتاج إنزيمات هضمية قوية تساعد على هضم الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروتينات.

لماذا البيض المسلوق مفيد لعملية الهضم؟

إنزيمات الكبد لها فوائد عديدة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) ومتلازمة القولون العصبي مع الإمساك (IBS-C).

إنها تساعد الجسم على تكسير الأطعمة الدهنية (مثل الحليب والزبدة) وتساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية ، مثل فيتامين أ وب ود. وهذا يساعد جسمك على امتصاص ما يكفي من العناصر الغذائية.

وفقًا للكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ،

“يُطلق على أفضل شكل تمت دراسته من مكملات إنزيم الكبد ريبوز استباقي. [1] L-carnitine ، وهو مستقلب مشتق من الغذاء مشتق من الكبد الحيواني ، هو مقدمة للريبوز ومن ثم ركيزة وقائية وقائية مناسبة للوقاية. ريبوز ماص.

البيض المسلوق غني بالبروتينات التي يسهل الهضم في الجسم.

لذلك ، من المنطقي أنها تحتوي أيضًا على إنزيمات الكبد. لأن هذا هو ما يساعد جسمك على تكسير البروتينات التي يمتصها الجسم بسهولة.

كيف يعمل البيض المسلوق على تكسير البروتينات؟

إليك الطريقة العلمية لكيفية عملها:

تتسبب الحرارة في تحلل البروتينات إلى أحماض أمينية فردية. يتم امتصاص هذه الأحماض الأمينية بسهولة في مجرى الدم.

الأحماض الأمينية التي تتفكك في الدم تزود عضلات وأعضاء الجسم ، وهذه هي الطريقة التي يقسم بها الجسم البروتين إلى كتل بناء يمكن لجسمك امتصاصها بسهولة في مجرى الدم.

هذا ما يجعل البيض المسلوق مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضًا: نصائح للحفاظ على صحة الجهاز المناعي

الآثار الجانبية للبيض المسلوق

لا يوجد بيض مسلوق يمكن أن يكون ضارًا بالنسبة لك.

WhatsApp Image 2021 10 08 at 4.02.53 AM - البيض المسلوق وانزيمات الكبد

 

كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأخرى الضرورية للجهاز الهضمي

والسبب الآخر هو أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأخرى الضرورية للجهاز الهضمي والتي يمكن أن تعزز عملية الهضم وتساعدك على التعامل مع مشاكل بطنك.

هناك نوعان من إنزيمات الكبد: السيستين والجلوتاثيون. الجلوتاثيون هو أحد أقوى مضادات الأكسدة التي يمكنك الحصول عليها.

 

دعنا نتحقق من سبب تناول إنزيمات الكبد كل يوم.

يمكن أن تساعد إنزيمات الكبد على تحسين عملية الهضم

تعتقد العديد من مدونات الصحة والعافية أنه إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد ، فيجب فحص إنزيمات الكبد لمعرفة مستويات الكوليسترول في الدم. هذا ليس صحيحا.

ولماذا هذا غير صحيح؟ لأنها لا تقول الحقيقة كاملة. إنها مجرد عدد قليل من الاختبارات السريعة التي غالبًا ما تعطي نتيجة خاطئة ولا يمكن الاعتماد على النتائج لاحقًا.

إنزيمات الكبد

 

إنزيمات الكبد هي إنزيمات تساعد على تكسير البروتين في الكبد. وهذا أمر رائع للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي لأنه يساعدهم على تكسير البروتين في الكبد بشكل أسرع ، مما يساعدهم على هضمه في وقت أقل.

في الواقع ، يعاني العديد من الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) والتهاب القولون التقرحي (UC) من مستويات أعلى من إنزيمات الكبد في دمائهم.

لذلك إذا كنت تعاني من هذه الاضطرابات ، يجب أن تأكل البيض المسلوق ، فهو مصدر كبير لأنزيمات الكبد التي يمكن أن تساعد في تكسير الأطعمة التي تتناولها.

متى تأكل البيض المسلوق البيض المسلوق وانزيمات الكبد

يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من البروتين ، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى بناء العضلات أو الحفاظ على كتلة العضلات.

سبب آخر هو أن البيض المسلوق مصدر كبير للطاقة.

إنزيمات الكبد مفيدة لعملية الهضم لأنها تساعد على تكسير البروتينات والأحماض الدهنية

 

اسلقي بيضتين في كل مرة واحرصي على الاحتفاظ بهما في الماء لمدة خمس دقائق تقريبًا

اخفقي البيض لمدة 3-4 دقائق ثم ضعيه في طبق

WhatsApp Image 2021 10 08 at 4.02.54 AM 300x200 - البيض المسلوق وانزيمات الكبد
مدة سلق البيض

 

دهن البيض بزيت الطهي ، أضف ملعقة صغيرة من الخردل والفلفل الحلو والثوم والملح حسب الرغبة.

اطبخيهم حتى يتماسك البيض ويصبح الصفار سائلًا.

أكل البيض.

اسلقي كوبًا من الشوفان ثم أضيفي كمية كافية من الماء لعمل وعاء كبير.

لكن اخفقي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الأروروت مع ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من الخردل ونصف كوب من الحليب.

يطهى لمدة 5 دقائق ويبرد في الثلاجة.

اجعل الوعاء أكبر بإضافة المزيد من الشوفان وصب الحليب فيه.

أكل الوجبة .

إقرأ أيضا عن :

نصائح غذائية لمرضى الكبد | الأغذية الممنوعة لمرضى الكبد

Advertisement

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق