زبدة الفول السوداني هي عنصر شائع مفضل لمذاقها الغني ، وملمسها الكريمي ، ومظهرها الغذائي الرائع.
إنه ليس فقط دهنًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات ولكنه يعمل أيضًا بشكل جيد في العصائر والحلويات والتغميسات.
ومع ذلك ، مع وجود العديد من العلامات التجارية والأصناف المختلفة في السوق ، قد لا تكون متأكدًا مما إذا كان يمكن تضمينها كجزء من نظام غذائي نباتي جيد.
معظم زبدة الفول السوداني نباتية
تُصنع معظم أنواع زبدة الفول السوداني باستخدام القليل من المكونات البسيطة ، بما في ذلك الفول السوداني والزيت والملح.
قد تحتوي بعض الأنواع أيضًا على إضافات ومكونات أخرى مثل دبس السكر أو شراب الصبار – وكلها تعتبر نباتية.
لذلك ، فإن معظم أنواع زبدة الفول السوداني خالية من المنتجات الحيوانية ويمكن الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي نباتي.
بعض الأنواع ليست نباتية
على الرغم من أن معظم أنواع زبدة الفول السوداني نباتية ، إلا أن بعضها قد يحتوي على منتجات حيوانية ، مثل العسل.
يُستثنى العسل عادةً من معظم النظم الغذائية النباتية ، لأنه ينتجه النحل ، وعلى غرار البيض ومنتجات الألبان ، يُعتبر منتجًا حيوانيًا.
يتم أيضًا استكمال بعض أنواع زبدة السوداني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يتم الحصول عليها من الأسماك ، مثل الأنشوجة أو السردين.
بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم العلامات التجارية الأخرى سكر القصب المكرر ، والذي يتم ترشيحه وتبييضه أحيانًا باستخدام شار العظام.
على الرغم من أن السكر لا يحتوي على منتجات حيوانية ، يتجنب بعض النباتيين استخدام المنتجات التي تمت معالجتها بهذه الطريقة.
علاوة على ذلك ، قد تكون بعض أنواع زبدة الفول نباتية من الناحية الفنية ولكن يتم إنتاجها في منشآت تعالج أيضًا المنتجات الحيوانية ، مما قد يزيد من خطر انتقال التلوث.
في حين أن بعض النباتيين لا يمانعون في استهلاك الأطعمة التي قد تحتوي على كميات ضئيلة من المنتجات الحيوانية ، فقد يختار البعض الآخر استبعاد هذه المنتجات من نظامهم الغذائي.
كيفية تحديد ما إذا كانت زبدة الفول السوداني نباتية
أسهل طريقة لتحديد ما إذا كانت زبدة الفول السوداني نباتية هي التحقق من ملصق المكونات.
ابحث عن مكونات مثل العسل أو زيت السمك أو الجيلاتين ، وكلها تشير إلى أنها قد تحتوي على منتجات حيوانية.
يتم أيضًا تصنيف بعض المنتجات على أنها نباتية معتمدة ، مما يضمن أنها لا تحتوي على أي منتجات حيوانية ، ولم يتم اختبارها على الحيوانات ، ولم يتم ترشيحها أو معالجتها باستخدام الفحم .
على الرغم من أنه قد يتم إنتاج الأطعمة التي يتم اعتمادها نباتيًا في منشآت تقوم أيضًا بمعالجة المنتجات الحيوانية ، إلا أنه يتعين على الشركات تقديم وثائق للتحقق من تنظيف أي آلات مشتركة تمامًا.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت زبدة الفول نباتية أم لا ، فيمكنك التواصل مع الشركة أو الشركة المصنعة مباشرةً لمعالجة أي مخاوف.
إقرأ أيضا : لماذا يجب أن تغطس في الطين من فترة لأخرى ؟
7 أسباب لبدء جمع بقايا قشور البرتقال
تعليق واحد