يوصف الشاي الأخضر بأنه أحد أكثر المشروبات صحة على هذا الكوكب.

إنه مليء بمضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية ، والتي قد تشمل:

– تحسين وظائف المخ

– فقدان الدهون

– الحماية من السرطان

– تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

 فيما يلي 10 فوائد صحية محتملة للشاي الأخضر :

1- الشاي الأخضر أكثر من مجرد مشروب مرطب :

يحتوي على مجموعة من المركبات الصحية التي تجعله في المشروب النهائي مصدر غذائي صحي .

الشاي غني بالبوليفينول ، وهي مركبات طبيعية لها فوائد صحية ، مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان .

كما يحتوي الشاي الأخضر على مادة كاتشين تسمى epigallocatechin-3-gallate (EGCG). يعتبر الكاتشين من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد في منع تلف الخلايا وتوفر فوائد أخرى.

يمكن أن تقلل هذه المواد من تكوين الجذور الحرة في الجسم ، وحماية الخلايا والجزيئات من التلف.

تلعب هذه الجذور الحرة دورًا في الشيخوخة والعديد من أنواع الأمراض.

EGCG هو أحد أقوى المركبات الموجودة في الشاي الأخضر.

اختبرت الأبحاث قدرتها على المساعدة في علاج الأمراض المختلفة. يبدو أنه أحد المركبات الرئيسية التي تعطي الشاي الأخضر خصائصه الطبية .

يحتوي أيضًا على كميات صغيرة من المعادن التي يمكن أن تفيد صحتك.

حاول اختيار علامة تجارية عالية الجودة للشاي الأخضر ، لأن بعض العلامات التجارية الأقل جودة يمكن أن تحتوي على كميات زائدة من الفلورايد .

 2- الشاي الأخضر قد يحسن وظائف المخ :

يفعل أكثر من مجرد إبقائك متيقظًا ، بل قد يساعد أيضًا في تعزيز وظائف المخ

العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين ، وهو منبه معروف.

لا يحتوي على قدر كافٍ منه مثل  القهوة ، ولكنه كافٍ لإنتاج استجابة دون التسبب في التأثيرات المتوترة المرتبطة بتناول الكثير من الكافيين.

يؤثر الكافيين على الدماغ عن طريق منع ناقل عصبي مثبط يسمى الأدينوزين.

بهذه الطريقة ، فإنه يزيد من إطلاق الخلايا العصبية وتركيز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورادرينالين.

أظهرت الأبحاث باستمرار أن الكافيين يمكن أن يحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ ، بما في ذلك الحالة المزاجية واليقظة ووقت رد الفعل والذاكرة

ومع ذلك ، فإن الكافيين ليس المركب الوحيد المعزز للدماغ في الشاي الأخضر.

يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية L-theanine ، والتي يمكنها عبور الحاجز الدموي الدماغي

يزيد L-theanine من نشاط الناقل العصبي المثبط GABA ، والذي له تأثيرات مضادة للقلق. كما أنه يزيد الدوبامين وإنتاج موجات ألفا في الدماغ .

تشير الدراسات إلى أن الكافيين و L-theanine يمكن أن يكون لهما تأثيرات تآزرية.

هذا يعني أن الجمع بين الاثنين يمكن أن يكون له تأثيرات قوية بشكل خاص في تحسين وظائف المخ

3- قد يقلل من رائحة الفم الكريهة :

كما أن لمضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر فوائد لصحة الفم.

تشير دراسات أنبوب الاختبار إلى أن الكاتيكين يمكن أن يثبط نمو البكتيريا ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالعدوى العقدية الطافرة وهي بكتيريا شائعة في الفم .

تتسبب في تكوين طبقة البلاك ويساهم بشكل رئيسي في تسوس الأسنان وتسوسها.

تشير الدراسات إلى أن الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يمنع نمو بكتيريا الفم في المختبر .