الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن والسمنة

السمنة هي واحدة من أكبر المشاكل الصحية في العالم. إنها مرتبطة بالعديد من الحالات ذات الصلة ، والمعروفة مجتمعة باسم متلازمة التمثيل الغذائي.

وتشمل هذه ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وضعف الدهون في الدم. الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، مقارنةً بأولئك الذين يكون وزنهم في النطاق الطبيعي.

على مدى العقود الماضية ، ركزت الكثير من الأبحاث على أسباب السمنة وكيف يمكن الوقاية منها أو علاجها.

السمنة وقوة الإرادة يبدو أن الكثير من الناس يعتقدون أن زيادة الوزن والسمنة ناتجة عن نقص الإرادة.

هذا ليس صحيحًا تمامًا. على الرغم من أن زيادة الوزن ناتجة إلى حد كبير عن سلوك الأكل ونمط الحياة ، إلا أن بعض الأشخاص يكونون في وضع غير مؤات عندما يتعلق الأمر بالتحكم في عاداتهم الغذائية.

الشيء هو أن الإفراط في تناول الطعام مدفوع بعوامل بيولوجية مختلفة مثل الوراثة والهرمونات.

يميل بعض الأشخاص ببساطة إلى زيادة الوزن بالطبع ، يمكن للناس التغلب على عيوبهم الوراثية من خلال تغيير أسلوب حياتهم وسلوكهم.

تتطلب التغييرات في نمط الحياة قوة الإرادة والتفاني والمثابرة. ومع ذلك ، فإن الادعاءات بأن السلوك هو مجرد وظيفة لقوة الإرادة هي ادعاء مفرط في التبسيط.

إنهم لا يأخذون في الحسبان جميع العوامل الأخرى التي تحدد في النهاية ما يفعله الناس ومتى يفعلونه.

فيما يلي 10 عوامل تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وأمراض التمثيل الغذائي :

1. العامل الوراثي

السمنة لها عنصر وراثي قوي. أطفال الآباء الذين يعانون من السمنة أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أطفال الآباء النحيفين.

هذا لا يعني أن السمنة محددة سلفًا تمامًا.

يمكن أن يكون لما تأكله تأثير كبير على الجينات التي يتم التعبير عنها والتي لا يتم التعبير عنها.

المجتمعات غير الصناعية سرعان ما تصاب بالسمنة عندما تبدأ في تناول نظام غذائي غربي نموذجي.

لم تتغير جيناتهم ، لكن البيئة والإشارات التي أرسلوها إلى جيناتهم تغيرت.

ببساطة ، تؤثر المكونات الجينية على قابليتك لاكتساب الوزن. تظهر الدراسات التي أجريت على التوائم المتطابقة هذا جيدًا

2. الأطعمة غير المرغوب فيها المعالجة

  غالبًا ما تكون الأطعمة المعالجة بشكل كبير أكثر بقليل من المكونات المكررة الممزوجة بالإضافات.

صُممت هذه المنتجات لتكون رخيصة الثمن ، وتدوم طويلاً على الرفوف وذات مذاق لا يُصدق بحيث يصعب مقاومتها.

من خلال جعل الأطعمة لذيذة قدر الإمكان ، يحاول مصنعو المواد الغذائية زيادة المبيعات.

لكنهم يشجعون أيضًا على الإفراط في تناول الطعام. معظم الأطعمة المصنعة اليوم لا تشبه الأطعمة الكاملة على الإطلاق.

هذه منتجات عالية الهندسة ، مصممة لجذب الناس.

3. الإدمان على الغذاء

تحفز العديد من الأطعمة السريعة المحلاة بالسكر عالية الدهون مراكز المكافأة في عقلك في الواقع ، غالبًا ما تتم مقارنة هذه الأطعمة بالعقاقير التي يشيع استخدامها مثل الكحول والكوكايين والنيكوتين والقنب.

يمكن أن تسبب الأطعمة غير المرغوب فيها الإدمان لدى الأفراد المعرضين للإصابة بها.

يفقد هؤلاء الأشخاص السيطرة على سلوكهم الغذائي ، على غرار الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول ويفقدون السيطرة على سلوكهم في الشرب.

يعد الإدمان مشكلة معقدة يصعب التغلب عليها. عندما تصبح مدمنًا على شيء ما ، تفقد حريتك في الاختيار وتبدأ الكيمياء الحيوية في عقلك في إطلاق العنان لك.

4. التسويق العدواني

منتجو الأطعمة غير المرغوب فيها هم مسوقون عدوانيون للغاية يمكن أن تصبح تكتيكاتهم غير أخلاقية في بعض الأحيان ويحاولون أحيانًا تسويق منتجات غير صحية للغاية كأطعمة صحية.

تقدم هذه الشركات أيضًا ادعاءات مضللة. والأسوأ من ذلك ، أنهم يستهدفون التسويق بشكل خاص للأطفال.

في عالم اليوم ، أصبح الأطفال يعانون من السمنة المفرطة والسكري ومدمنين على الأطعمة السريعة قبل فترة طويلة من بلوغهم سنًا كافية لاتخاذ قرارات مستنيرة بشأن هذه الأشياء.

5. الأنسولين

الأنسولين هو هرمون مهم للغاية ينظم تخزين الطاقة ، من بين أمور أخرى. تتمثل إحدى وظائفه في إخبار الخلايا الدهنية بتخزين الدهون والاحتفاظ بالدهون التي تحملها بالفعل.

يعزز النظام الغذائي الغربي مقاومة الأنسولين لدى العديد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

يؤدي هذا إلى رفع مستويات الأنسولين في جميع أنحاء الجسم ، مما يؤدي إلى تخزين الطاقة في الخلايا الدهنية بدلاً من إتاحتها للاستخدام.

في حين أن دور الأنسولين في السمنة مثير للجدل ، تشير العديد من الدراسات إلى أن مستويات الأنسولين المرتفعة لها دور سببي في تطور السمنة.

واحدة من أفضل الطرق لخفض الأنسولين هي تقليل الكربوهيدرات البسيطة أو المكررة مع زيادة تناول الألياف.

يؤدي هذا عادةً إلى انخفاض تلقائي في السعرات الحرارية المتناولة وفقدان الوزن بدون مجهود – دون الحاجة إلى عد السعرات الحرارية أو التحكم في الأجزاء

إذا كانت لديك مخاوف بشأن محيط الخصر لديك ، فلا يجب أن تستخدم هذه المقالة كذريعة للاستسلام.

بينما لا يمكنك التحكم بشكل كامل في طريقة عمل جسمك ، يمكنك تعلم كيفية التحكم في عاداتك الغذائية وتغيير نمط حياتك.

ما لم تكن هناك بعض الحالات الطبية التي تعترض طريقك ، فمن قدرتك على التحكم في وزنك.

غالبًا ما يتطلب الأمر عملاً شاقًا وتغييرًا جذريًا في نمط الحياة ، لكن العديد من الأشخاص ينجحون على المدى الطويل على الرغم من وجود الاحتمالات المكدسة ضدهم.

الهدف من هذه المقالة هو فتح عقول الناس على حقيقة أن شيئًا آخر غير المسؤولية الفردية يلعب دورًا في وباء السمنة.

الحقيقة هي أنه يجب تغيير عادات الأكل الحديثة وثقافة الطعام لتتمكن من عكس هذه المشكلة على نطاق عالمي.

إن الفكرة القائلة بأن كل ذلك ناتج عن نقص الإرادة هو بالضبط ما يريد منتجو الطعام منك تصديقه ، حتى يتمكنوا من مواصلة تسويقهم بسلام.

اقرأ أيضا : كيف يؤثر السكر على صحة جسمك ؟