فوائد البطيخ الأصفر وطرق زراعته

فوائد البطيخ الأصفر وطرق زراعته

البطيخ الأصفر مستودع الجمال والصحة 

القيمة الغذائية وفوائد البطيخ الأصفر

إن إشراقة اللون الأصفر للبطيخ ليست مجرد لون جميل يروج البطيخ للأكل.

بل أن فيه من الفوائد البنائية المستوحاة من نور الشمس والتي لا تقتصر على بعض أعضاء الجسم بل تشملها جميعا. 

أصباغ البطيخ تعزز من صحة العين.

ورضاب الثمرة الحلو يمنح الحيوية والنشاط للجسم.

احتواء الثمرة على عنصر البوتاسيوم يؤهلها لدعم صحة القلب وبالتالي تنظيم نبضه.

لعنصر البوتاسيوم دور مساهم في ارتخاء الأعصاب لذا فإنه يحد من شدة التوتر وبالتالي فإنه يعزز من الصحة النفسية. 

تناول البطيخ يساعد في السيطرة على الوزن، من خلال إرضائه لشهية الجسم وكفايته لطلب الجسم من السكريات.

تلعب عناصر البطيخ دورا رئيسيا في تنظيم المحتوى المائي للجسم وبالتالي فإنه يعزز من صحة الكلى. 

تمنح مركبات البطيخ وأصباغه النضارة والإشراقة للبشرة. 

الفرق بين البطيخ الأصفر والأحمر 

إن تماثل الأسماء بين الثمرتين يدلنا على وجود نقاط التقاء كثيرة بينهما.

وأبرز هذه النقاط تكمن في الصفات العامة للنبتتين فكلاهما موسميتين تزحفان على الأرض وتفترش ثمارهما الأرض، وهذه الصفات تشترك بها معهما نباتات أخرى، كالقرع مثلا

كما أنهما تتشابهان إلى حد ما في شكل الثمرة البيضاوي وفي الطعم الحلو لهما.

لكن الاختلاف الرئيسي بينهما يكمن في شكل البذور.

بذور البطيخ الأحمر الناضجة سوداء قاسية ودائرية، أما بذور البطيخ الأصفر فهي صفراء مستطيلة ومرنة  

زراعة البطيخ الأصفر

يتم زراعة البطيخ الأصفر قبالة موسم الصيف، حتى يتزامن الإثمار مع اشتداد الحر.

يفضل إنبات البذور على مناديل ورقية داخل كيس بلاستيكي شفاف لأن هذه الطريقة توفر الظروف الأمثل للإنبات.

يتم الإنبات خلال بضعة أيام، وبمجرد بزوغ الجذور يجب نقل البذور إلى تربة خفيفة.

مع ضرورة الحرص على إبقاء التربة رطبة باستمرار ويكون هذا من خلال وضع القصيص ذو الثقوب السفلى في قاعدته داخل حوض مائي.

إن هذه الطريقة تضمن عدم جفاف التربة التي تهلك النباتات الفتية.

بعد ظهور بضعة ورقات للشتلات عندها يمكن نقلها إلى الأرض الزراعية.

تزرع الشتلات على أبعاد كافية تضمن أن تأخذ كل شتلة كفايتها من عناصر التربة وأيضا توفر للشتلات حرية التمدد بحسب قدرتها دون أن تدخل الشتلات مع بعضها حالة تنافس وصراع على الموارد والمساحات.