فوائد قشر الليمون : فوائد واستخدامات للبشرة والشعر والمنزل

فوائد قشر الليمون عادة ، بعد عصر العصير من الليمون ، يتم التخلص من القشور. إذا كنت تتخلص من قشور الليمون ، فستفقد العديد من الفوائد والاستخدامات التي تقدمها.

ستندهش عندما تعرف أن قشور الليمون أكثر كثافة من الناحية الغذائية من الليمون!

استمر في القراءة لتتعرف على فوائد وطرق مثيرة للاهتمام لتضمين قشور الليمون في نظامك الغذائي وروتين الجمال والعلاجات المنزلية.

أظهرت الدراسات أن قشر الليمون مفيد لصحة الفم وفقدان الوزن وصحة الجلد والقلب والعظام والمناعة.

كما أنه مفيد في جميع أنحاء المنزل لأنه يمكن استخدامه كمنظف طبيعي وغير سام ومزيل للروائح وطارد للحشرات.

وهي غنية بالألياف ، وفيتامين C ، و AHA ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والبكتين ، والفلافونويد النشطة بيولوجيًا مثل d-limonene

التي توفر العديد من الفوائد الصحية. تمت مناقشة الاستخدامات المختلفة والفوائد الصحية لتقشير الليمون بالتفصيل في هذه المقالة.

فوائد قشر الليمون

1. قد يحارب حب الشباب والتصبغ ويساعد في مكافحة الشيخوخة

قشر الليمون يحتوي على حمض الاسكوربيك وفيتامين ج بكميات كبيرة .

كما أن لديها نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم.( 1 ).

هذه المكونات مفيدة للبشرة لأنها تساعد في تأخير ظهور التجاعيد وتقليل الشوائب وإبطاء عملية الشيخوخة ( 2 ) ، ( 3 ).

قد يعمل فيتامين ج الموجود في قشر الليمون على تفتيح البشرة ويساعد على تقليل بقع الشيخوخة. يساعد فيتامين ج على تحفيز إنتاج الكولاجين ، والذي يمكن أن يساعد بدوره في شد الجلد ( 4 ).

2. قد يعزز فقدان الوزن

قشر الليمون غني بمضادات الأكسدة والبيوفلافونويد ومختلف الفيتامينات والمعادن الأساسية. يساعد البكتين الموجود في قشر الليمون في إنقاص الوزن ومكافحة السمنة ( 6 ).

تم العثور على البكتين الستريك لإظهار تأثيرات مضادة للالتهابات على بعض بكتيريا الأمعاء المرتبطة بمكافحة السمنة في دراسة محفزة باستخدام SHIME (محاكاة النظام البيئي الميكروبي المعوي البشري).

استجابت هذه البكتيريا المفيدة – مثل Lactobacillus و Megamonas – بشكل إيجابي للمستخلصات من قشر الليمون ( 6 ).

أظهرت دراسة أجريت في المركز الطبي بجامعة جنوب كاليفورنيا أن البكتين ،

وهو ألياف قابلة للذوبان ، يقلل إفراغ المعدة ويزيد من الشبع لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة ( 7 ). تلعب هذه العوامل أيضًا دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الوزن وتقليل السمنة.

في الواقع ، وجدت دراسة حديثة أجريت على الفئران أن البكتين يزيد من إنتاج الإنزيمات الهضمية والهرمونات (GLP-1) مما يؤدي إلى انخفاض تناول الطعام ومحتوى الدهون ووزن الجسم ( 8 ).

هناك حاجة إلى أدلة تجريبية على البشر لمزيد من التحقق من صحة هذه الادعاءات.

3. قد يساعد في الحفاظ على صحة الفم والنظافة

قشر الليمون هو أيضا كبير ل صحة الفم والأسنان و الحفاظ على نظافة الفم جيدة .

يرتبط نقص فيتامين ج بنزيف اللثة والاسقربوط والتهاب اللثة ( 9 ).

قشر الليمون غزير بفيتامين ج ، لذا فإن تناوله بطرق مختلفة – مثل ماء قشر الليمون أو شاي قشر الليمون – يمكن أن يحارب مشاكل الأسنان مثل خراجات الأسنان وتسوس الأسنان.

يمكن أن تقلل الخصائص القوية المضادة للبكتيريا لقشر الليمون من التهابات اللثة التي تسببها البكتيريا مثل المكورات العقدية ( 10 ) ، ( 11 ) .

أظهرت دراسة أجريت في جامعة توكيجاكوين (اليابان) أنه يمكن تثبيط نمو الميكروبات بواسطة قشر الليمون لأنه يحتوي على مركبات

مثل 8-geranyloxypsolaren و 5-geranyloxypsolaren و 5-geranyloxy-7-methoxycoumarin و phloroglucinol 1-β-D- جلوكوبيرانوزايد (فلورين) ( 12 ).

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين هذه المركبات والنشاط المضاد للميكروبات المنسوب إلى قشر الليمون.

4. قد يحسن صحة العظام

يساعد قشر الليمون على تحسين صحة العظام لاحتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين ج ، وهي لبنات بناء العظام الأساسية وهيكل الهيكل العظمي لدينا ( 1 ) ، ( 13 ).

وجدت دراسة أجريت على الفئران أن هشاشة العظام يمكن إدارتها عن طريق إعطاء حمض الأسكوربيك على جين معين ( 14 ).

وبالتالي ، قد يكون لقشر الليمون – الغني بحمض الأسكوربيك – القدرة على إدارة أمراض العظام وتحسين صحة العظام.

هذه الملاحظات هي أيضا مؤشرات واعدة لمزيد من البحث في هذا الاتجاه.

كما ذكرنا سابقًا ، قشر الليمون غني بمضادات الأكسدة.

قد تساعد مضادات الأكسدة في الحد من الالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في إدارة اضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ( 15 ).

5. قد يعالج الإجهاد التأكسدي ويزيل السموم من الجسم

قشر الليمون غني بفيتامين سي.

فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تتحكم في تلف الخلايا عن طريق مسح الجذور الحرة أو السموم المنبعثة أثناء الإجهاد أو بعض العمليات البيولوجية المرتبطة بموت الخلية والشيخوخة ( 16 ).

يساعد القضاء على هذه السموم الضارة في إزالة السموم من الجسم وتقليل الإجهاد عند مستوى التمثيل الغذائي ( 15 ).

بعض بيوفلافونويدس الحمضيات مفيدة أيضًا في الحد من الإجهاد التأكسدي ، والذي ، إذا ترك دون علاج ، يمكن أن يسبب السرطان ( 17 ) ، ( 18 ).

وجدت دراسة تجريبية أجريت على الفئران أن الليمونين – الموجود في قشر الليمون – يسرع نشاط الإنزيم والإنتاج المخاطي ، مما يقلل بدوره من الإجهاد التأكسدي المرتبط بتلف الأنسجة ( 19 ).

في الواقع ، أظهرت دراسة أجريت في مصر أن نشاط قشر الليمون المضاد للأكسدة أقوى من قشر الجريب فروت واليوسفي ، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإزالة السموم من الجسم ( 20 ).

وبالتالي ، قد يمنع تلف الخلايا ويزيل السموم من المواد الكيميائية الضارة.

6. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان

قشر الليمون مرتبط بالوقاية من السرطان وعلاجه بسبب المركبات التي يحتوي عليها ، مثل salvestrol Q40 والليمونين.

تم العثور على D- ليمونين لزيادة معدل وفيات الخلايا المتحولة والمساعدة في تثبيط انتشار الخلايا السرطانية لسرطان المعدة في الفئران ( 21 ) ، ( 22 ).

المواد الأخرى المقاومة للسرطان الموجودة في قشر الليمون هي مركبات الفلافونويد.

وقد ثبت أن تناول الفلافونويد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة ( 23 ) ، ( 24 ).

تظهر مركبات الفلافونويد الحمضية المسماة polymethoxyflavones (PMFs) نشاطًا مضادًا للسرطان عن طريق منع سلسلة النقائل المثبطة لحركة الخلايا السرطانية ( 25 ).

على الرغم من هذه الدراسات ، لا ينبغي اعتبار قشر الليمون علاجًا للسرطان حيث يلزم إجراء المزيد من الأبحاث للتحقق من صحة هذه النتائج.

7. قد يمنع أمراض القلب وخفض الكولسترول

يمكن أن يساعد قشر الليمون في إدارة الاضطرابات القلبية الوعائية عن طريق منع أمراض القلب والسكري وتحسين الدورة الدموية بسبب وجود مركبات الفلافونويد وفيتامين ج والبكتين ( 4 ) و ( 18 ) و ( 23 ) و ( 26 ).

يتطلب تنظيم ضغط الدم البوتاسيوم ، الموجود بكثرة في قشر الليمون ( 1 ) ، ( 27 ).

يمكن أن يساعد البكتين و d-limonene الموجود في قشر الليمون في تقليل مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب ( 26 ).

وجدت الدراسات التي أجريت على الهامستر أن البكتين الموجود في قشر الليمون يمكن أن يرتبط بالكوليسترول وانخفاض مستويات البلازما والكوليسترول ( 28 ) ، ( 29 ).

يمكن أن يساعد تنظيم مستويات الكوليسترول في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة لأنها كلها أمراض نمط حياة مترابطة.

أظهرت دراسة أجريت على فئران بدينة أن د-ليمونين يخفض مستويات السكر في الدم ومستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ( 30 ).

أظهرت تجربة قصيرة المدى على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن الذين تم إعطاؤهم قشر الليمون المسحوق انخفاض مستويات LDL وضغط الدم ( 26 ).

وجدت مراجعة منهجية لدراسات متعددة أن زيادة امتصاص الفلافونويد في البشر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ( 31 ) ، ( 32 ).

يمكن أن تعطي البيانات التجريبية من التجارب السريرية تحليلاً أكثر دقة لفوائد د-ليمونين والمركبات الأخرى الموجودة في قشر الليمون عند البشر.

8. قد يعالج الالتهابات البكتيرية والفطرية

تشير الأدلة القصصية إلى أن تناول شاي قشر الليمون يقي من الالتهابات مثل نزلات البرد والإنفلونزا وعدوى الأذن والتهابات المسالك البولية.

يمكن أن يكون هذا بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا لقشر الليمون ( 33 ).

وقد وجدت الأبحاث أن قشر الليمون يقلل من نمو البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية والفطريات المقاومة للأدوية ( 34 ) ، ( 35 ).

على الرغم من هذه النتائج الواعدة ، فإن البحث مطلوب لإثبات هذه الفائدة لدى البشر.

9. قد يعالج حصى المرارة ويحسن الهضم

تقليديا ، كان قشر الليمون أو قشر ليكون بمثابة فاتح الشهية أو الجهاز الهضمي الجيد.

يمكن أن يكون المنطق العلمي لذلك هو ارتفاع نسبة البكتين (الألياف القابلة للذوبان) في قشر الليمون الذي يخفف الإمساك وعسر الهضم ويزيد من إفراز الصفراء ( 28 ) ، ( 29 ).

قد يساعد هذا في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.

تشير الدراسات إلى أن قشر الليمون يمكن أن يساعد في علاج حصوات المرارة.

تم العثور على d-limonene في قشر الليمون – مذيب للكوليسترول – ليحلل حصوات المرارة ويحلل حصوات المرارة المحتوية على الكوليسترول ( 36 ) ، ( 37 ) ، ( 38 ).

وبالتالي ، تحت إشراف طبي ، يمكن استخدام قشر الليمون كبديل لجراحة علاج حصوات المرارة.

فوائد قشر الليمون

10. قد تحسن الحصانة

يمكن أن تعزز التركيزات العالية من مركبات الفلافونويد وفيتامين ج في قشر الليمون مناعتك ( 20 ).

المكونات الرئيسية لنظام الدفاع في الجسم تتكون من خلايا الدم البيضاء أو الخلايا البائية والخلايا التائية.

أظهرت الدراسات المختبرية أن فيتامين C ضروري في تطور وانتشار الخلايا التائية أو الخلايا الليمفاوية ( 39 ).

يوجد فيتامين ج أيضًا في العدلات (وهو نوع من خلايا الدم البيضاء) يساعد في البلعمة ، وهي العملية التي تبتلع فيها خلايا الجسم المناعية خلايا ضارة أو غريبة مثل السموم أو البكتيريا وتدمرها.

فيتامين ج ضروري أيضًا للمساعدة في تقليل تلف الأنسجة ( 40 ).

تم العثور على مسحوق قشر الليمون لتحسين مناعة الأسماك ( 41 ).

تم تغذية الأسماك بقشر الليمون في شكل مجففة ، مما أدى إلى زيادة في الغلوبولين المناعي ونشاط البيروكسيديز.

الغلوبولين المناعي هي بروتينات ينتجها الجهاز المناعي لربطها ضد المستضدات أو المواد الغريبة.

ثم يقوم الجسم بتفكيك هذه المجمعات بأمان حتى لا يضر المستضد بالجسم ( 42 )

وجدت دراسة وصفية لبيانات من 82 دراسة بحثية أن تناول فيتامين ج يساعد على تقليل أعراض نزلات البرد لدى البالغين والأطفال ( 43 ).

يمكن أن يوفر البحث التجريبي الإضافي استنتاجًا نهائيًا لكيفية تعزيز المركبات الموجودة في قشر الليمون للمناعة.

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي الخطير إلى ضعف جهاز المناعة بشدة ، لذلك تأكد من استهلاك البدل اليومي الموصى به.

مكمل ذلك عن طريق تناول قشر الليمون الغذائي هو خيار صحي ومغذي.

الآن بعد أن تعلمتِ كل شيء عن الفوائد المتعددة لتقشير الليمون ، فلنرَ كيف يمكنك استخدامه عمليًا في حياتك اليومية.

استخدامات قشور الليمون

يمكن دمج قشر الليمون في نظام العناية بالبشرة والشعر.

يمكن استخدامه أيضًا للحفاظ على منزلك نظيفًا ومتألقًا.

فوائد قشر الليمون

1. استخدامات قشور الليمون للعناية بالبشرة والشعر

1. مقشر الجسم لتفتيح البشرة

ماذا تحتاج

• حفنة من قشور الليمون
• 1/2 كوب سكر
• زيت الزيتون

المعالجة

1. طحن قشور الليمون حتى تصبح عجينة.
2. اخلط السكر مع عجينة قشر الليمون
3. أضف زيت الزيتون حسب نوع بشرتك. يحتاج الجلد الجاف إلى مزيد من الترطيب ، وبالتالي المزيد من زيت الزيتون.
4. يدلك على الجلد الرطب بحركات دائرية لطيفة لتقشير خلايا الجلد الميتة.
5. اشطفيه بالماء.
6. لا تستخدم هذا المقشر أكثر من مرة واحدة في الأسبوع لأنه قد يؤدي إلى تقشير زائد وجفاف الجلد.

2. فرك لتليين المرفقين الجافة

ماذا تحتاج

• حفنة من قشور الليمون
• 1/2 كوب سكر أو بيكنج بودر

المعالجة

1. اغمس قشور الليمون في صودا الخبز أو السكر
2. افركي مرفقيك أو أي مناطق خشنة من الجسم.

3. قناع تقشير الليمون

ماذا تحتاج

• مسحوق قشر الليمون
• 2 ملاعق طعام من دقيق الأرز
• حليب

المعالجة

1. اخلطي دقيق الأرز وقليل من مسحوق قشر الليمون والحليب البارد حتى تحصل على عجينة سميكة.
2. افرد المعجون بالتساوي على الجلد الرطب.
3. اغسل وجهك قبل أن يجف القناع تمامًا حتى لا يجرد الزيوت الطبيعية والرطوبة من بشرتك.

4. علاج قشر الليمون

يحتوي قشر الليمون على أحماض ألفا هيدروكسي (AHAs) التي تقشر بشرتك.

ماذا تحتاج

• قشور الليمون الطازجة
• ماء

المعالجة

1. اطحني قشور الليمون واخلطيها بالماء لعمل عجينة سميكة.
2. ضع العجينة على البقع العمرية أو مناطق التصبغ واتركها لمدة ساعة.
3. اغسله بالماء.

تنبيه: تجنب أشعة الشمس أثناء وبعد العلاج مباشرة حيث أن قشر الليمون يجعل بشرتك حساسة للضوء.

فوائد قشر الليمون

5. مقشر الشعر بالليمون

حمض الستريك في قشر الليمون له تأثير التبييض ، لذلك يمكن استخدامه كمفتح للشعر.

ماذا تحتاج

• 2 كوب من قشور الليمون
• ماء
• 3 ملاعق طعام من زيت جوز الهند

المعالجة

1. اسلقي قشور الليمون في الماء لمدة ساعة.
2. صفي الماء من الوعاء.
3. اخلط زيت جوز الهند في ماء قشر الليمون.
4. ضعي هذا المزيج بالتساوي على شعرك واتركيه لمدة ساعة.
5. اغسله بالشامبو ورطب شعرك.

تنبيه: لا تحتفظ بهذا الخليط على شعرك لأكثر من ساعة لأنه قد يجعل شعرك هشًا أو جافًا.

6. قشر الليمون للأقدام المتشققة

ماذا تحتاج

• 1 كوب من قشور الليمون (المجفف)
• جل النفطي
• جوارب

المعالجة

1. ابشر قشر الليمون إلى مسحوق.
2. امزج مع الفازلين لصنع معجون.
3. ضع العجينة على قدميك.
4. ارتدي الجوارب واتركي المعجون طوال الليل.

7. قشر الليمون للعدوى الفطرية على القدمين

ماذا تحتاج

• 3 أكواب من قشور الليمون الطازجة
• 6-7 أكواب من الماء
• حليب / زيت زيتون / ملح إبسوم / زيوت أساسية من اختيارك

المعالجة

1. اسلقي قشور الليمون في الماء لمدة 20-30 دقيقة.
2. صفي الماء في وعاء.
3. يمكنك تخصيص باقي المكونات وفقًا لمتطلباتك. اخلط الحليب أو زيت الزيتون أو ملح إبسوم أو الزيوت العطرية التي تختارها.
4. استخدم هذا الخليط كحوض قدم لمدة 30 دقيقة.
5. شطف وترطيب قدميك.

8. مبيض قشر الليمون

يمكن أن يؤدي استخدام قشر الليمون على الأظافر إلى إزالة اللون.

ماذا تحتاج

• حفنة من قشور الليمون
• ماء

المعالجة

1. طحن قشور الليمون في عجينة.
2. ضعي المعجون على أظافرك واتركيه لبضع دقائق.
3. اغسله بالماء. 

استخدامات قشر الليمون لمنزلك

1. قشر الليمون منظف لجميع الأغراض

قشر الليمون هو بديل غير سام لتنظيف وتطهير منزلك.

المواد الكيميائية الموجودة في قشر الليمون قوية وتعمل كمنظفات فعالة لإزالة البقع الصعبة مثل حلقات الغلاية ذات الرواسب المعدنية أو بقع القهوة / الشاي في الأكواب.

تعد رائحة الحمضيات المنعشة ميزة إضافية لاستخدام قشر الليمون لإعداد منظف DIY.

إن خلط ماء قشر الليمون المسلوق بالخل أو صودا الخبز يجعله منظفًا طبيعيًا أكثر قوة.

2. مزيل الروائح قشر الليمون

يمكن استخدام قشور الليمون لامتصاص الروائح الكريهة في الثلاجة أو سلة المهملات.

يمكن أن يؤدي إضافة القليل من قشور الليمون في الماء والميكروويف إلى إزالة الروائح الكريهة وتنظيف الميكروويف.

فرك قشر الليمون المبشور بالملح الصخري الخشن على لوح التقطيع يمكن أن يعقمه ويحافظ على رائحته طازجة.

3. قشر الليمون المجفف

يمكن تحضير مجففات معطرة بالحمضيات محلية الصنع باستخدام قشر الليمون والزهور المجففة والزيوت الأساسية.

يمكن إعداد هذا المعطر المنعش الطبيعي بالكامل في المنزل بسهولة دون أي تكلفة إضافية تقريبًا لأنه يستخدم قشور الليمون التي تم التخلص منها على الأرجح.

4. طارد الحشرات قشر الليمون

يمكن وضع قشور الليمون في أماكن استراتيجية في المطبخ والمنزل لدرء الحشرات مثل النمل والصراصير.

البحث نادر حول الآلية الكامنة وراء هذه العملية ، لكن الحشرات – خاصة البعوض – لا تحب رائحة الليمون ومشتقاته مثل قشور الليمون.

يمكن أن يكون استخدام عصير الليمون مباشرة على بشرتك قاسيًا على الجلد.

الزيت الأساسي المستخرج من قشر الليمون أكثر تركيزًا ومفيدًا في الحفاظ على الحشرات المزعجة في الخليج. استخدام قشور الليمون هو بديل فعال من حيث التكلفة وبسيط لمكافحة الآفات. 

الآن ، يجب أن تتساءل عما إذا كان يمكنك تناول قشر الليمون. مرر لأسفل القسم التالي لمعرفة ذلك.

فوائد قشر الليمون

أفضل الطرق لتناول قشور الليمون

1. استخدامات الطهي لقشر الليمون

قشر الليمون أو قشر الليمون المبشور يستخدم بشكل شائع لنكهة الطعام كزينة وإضافة نكهة إلى الحساء والسلطات واللبن الزبادي والضمادات.

يتم تقطيع الليمون المجمد للحصول على مسحوق قشر الليمون ، والذي يمكن دمجه في تتبيلات أو استخدامه في التوابل لإعداد أطباق مثل سمك الفلفل والليمون والدجاج. يمكن غرس قشر الليمون في دهون الطبخ مثل زيت الزيتون أو الزبدة لإضافة نكهة لذيذة إلى أطباق مثل المعكرونة أو المعكرونة.

يمكن أيضًا تناوله في شكل قشور الليمون المسكرة وإدراجه في مختلف المخبوزات مثل فطيرة مرنغ الليمون.

2. كيفية جعل ماء قشر الليمون

للحصول على الفوائد الصحية لقشور الليمون ، قم بغليها في الماء واحتساء هذا المشروب اللذيذ والصحي.

3. كيفية إعداد شاي قشر الليمون

أضف مسحوق قشر الليمون إلى الماء الساخن المغلي.

اخلطي مسحوق الشاي أو مزيج الأعشاب من اختيارك.

إن إضافة الزنجبيل إلى هذه الخلطة يجعله مشروبًا لذيذًا.

4. كيفية جعل مسحوق قشر الليمون

يمكن تجميد الليمون وتقشيره ثم تقشيره للحصول على مسحوق قشر الليمون.

طريقة أخرى هي خبز قشور الليمون عند 200 درجة فهرنهايت (93 درجة مئوية) وسحقها للحصول على قشر الليمون المسحوق.

القيمة الغذائية لقشور الليمون

وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي جزء 100 جرام من قشر الليمون على:

• 134 مجم من الكالسيوم ( 1 )
• 160 ملغ من البوتاسيوم ( 1 )
• 129 مجم من فيتامين سي ( 1 )
  
• 6 غرام من الألياف ( 1 )
• 160 مجم من البوتاسيوم ( 1 )

بالنظر إلى مدى قشر الليمون كثيفًا من الناحية الغذائية ، يجب أن تتساءل …

فوائد قشر الليمون

كم يجب أن تأكل قشر الليمون؟

على الرغم من أن قشر الليمون يتميز بملف غذائي غني ، إلا أنه يحتاج إلى استهلاكه باعتدال لأنه يحتوي أيضًا على أكسالات يمكن أن تسبب حصوات الكلى والمرارة ( 44 ).

يجب عدم تناول أكثر من 80 مجم من الأكسالات (RDA) ، وتحتوي ملعقة صغيرة من قشور الليمون على 25 مجم من الأكسالات.

لذلك ، حافظ على تناول قشر الليمون إلى أقل من 3 ملاعق صغيرة في اليوم.

الاحتياطات والآثار الجانبية لاستخدام قشر الليمون

على الرغم من أن قشر الليمون يعتبر آمنًا بشكل عام للاستهلاك ، فقد كانت هناك تقارير عن بعض الآثار الجانبية.

على الرغم من محدودية البحث في هذا الأمر ، فمن الأفضل تجنب قشور الليمون إذا كنت تعاني من حصوات في الكلى أو المرارة أو تكون عرضة للحساسية أو تكون حاملاً أو مرضعة.

فوائد قشر الليمون

استشر دائمًا مشرفًا طبيًا قبل إجراء تغييرات جذرية على نظامك الغذائي.

• المرارة أو حصوات الكلى: على الرغم من أنه تم العثور على قشور الليمون لتذويب حصوات المرارة في النماذج التجريبية ، إلا أن التركيز العالي لقشور الليمون يمكن أن يكون ضارًا.

قشور الليمون غنية بالأكسالات التي يمكن أن تشكل الحجارة عندما تتبلور مع معادن أخرى ، مثل الكالسيوم.

لذلك ، لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من المرارة أو حصوات الكلى بتناول قشر الليمون ( 44 )

• التأثير المحتمل للسرطان: في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، وجد أن د-ليمونين الزائد مسرطن.

ومع ذلك ، فإن الإنزيم المتضمن في هذه الآلية (بروتين α (2u) -جلوبيولين) غير موجود.

لذا ، لا يوجد دليل يستنتج أنه يمكن أن يسبب السرطان لدى البشر. ومع ذلك ، فمن الآمن تنظيم تناول ( 45 ).

• مهيج الجلد: الاستخدام المتكرر للليمون ومشتقاته يمكن أن يكون قاسيًا ومسببًا للتآكل على الجلد.

يمكن أن يجعل بشرتك جافة ويؤدي أحيانًا إلى التورم.

نظرًا لأن قشر الليمون قوي ويتركز مع العناصر الغذائية والمركبات الكيميائية ، فمن الأفضل إجراء اختبار التصحيح قبل استخدامه على بشرتك ( 46 ).

يتم إدراج D-limonene في مدونة اللوائح الفيدرالية كما هو معترف به عمومًا على أنه آمن (GRAS).

على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء (FDA) اعتبرت قشر الليمون آمنًا ، يجب توخي الحذر للحصول على الليمون الذي ينمو عضوياً لتجنب التلوث بالمبيدات.

يمكن لغسل الليمون بالخل وصودا الخبز جيدًا قبل قشر قشر الليمون أن يساعد في إزالة المبيدات الحشرية ( 47 ).

فوائد قشر الليمون

خاتمة

تقليديا ، تم استخدام قشر الليمون لتفتيح البشرة ، وتقليل حب الشباب ، تذويب حصوات الكلى أو المرارة ، ومكافحة الالتهابات الفطرية أو انفلونزا المعدة.

ومع ذلك ، فإن البحث الجاري حول قشر الليمون ومركباته يقتصر على النماذج الحيوانية والدراسات قصيرة المدى التي أجريت على البشر.

على الرغم من أن الأدلة غير حاسمة ، يمكنك دمج قشر الليمون في نظامك الغذائي وروتين الرعاية الذاتية باعتدال.

يحتوي قشر الليمون أيضًا على حمض الستريك.

يساعد حمض الستريك في تجديد البشرة وتقشير خلايا الجلد الميتة.

يمكن أن يقشر بلطف الطبقة الخارجية المتضررة من الشمس للجلد ، مما يؤدي إلى تقليل البقع البنية والخطوط الدقيقة والتجاعيد ( 5 ).

تعالج أحماض ألفا هيدروكسي حب الشباب وتحسن البشرة المعرضة لحب الشباب عن طريق العمل على الطبقات الداخلية من الجلد ( 5 ).

تدعي العلاجات الشعبية أن الأوبتان التقليدي (فرك العناية بالبشرة الهندي) المصنوع من قشور الليمون والبرتقال يساعد في الحد من السيلوليت وحب الشباب.

ومع ذلك ، لا يوجد بحث علمي يدعم هذا الادعاء لأن هذه التركيبات العشبية ليست مصاغة ومنظمة بشكل علمي.

إقرأ أيضا عن

• طريقة علاج الثالول او الزوائد الجلدية بالثوم

• كيف يمكن لنصف ملعقة من زيت الزيتون يوميًا تحسين صحة القلب

• 12 طريقة طبيعية لتخفيف الألم

• أفضل علاج للإنتفاخ والقولون

• أفضل طريقة لتخفيف الوزن (مدعومة بالعلوم)