فوائد التمر وطرق زراعته

فوائد التمر وطرق زراعته

التمر منجم لجميع العناصر البنائية ومدخر للطاقة ومونة غذائية متكاملة.

حيث يمكن للإنسان أن يقتصر طعامه على التمر وإذا أضفى اللبن عليه كان غذائه صحيا ومتكاملا.

فوائد التمر وقيمته الغذائية

التمر كحمية غذائية علاجية 

يمكن للتمر أن يستخدم كعلاج ضد أخبث الأمراض إن تم الاقتصار عليه مدة عدة أشهر.

وهذا لأن تمر يعيد بناء الأنسجة بشكل سليم.

عادة ما تكون الأغذية غير الصحية سببا مباشرا وغير مباشر لمعظم الأمراض.

الاقتصار على تناول التمر يمنح للأنسجة المتجددة أن تبنى بطريقة صحية مما يؤهلها للدفاع عن الجسم وحمايته من الأمراض المعدية والذاتية.

التمر يوفر العناصر بطريقة ميسرة للامتصاص

مع مرور الزمن وبفعل الأطعمة غير الصحية تتعرض أنسجة الأمعاء لتهتك والتآكل،مما يجعلها في حالة عجز عن التقاط العناصر الغذائية في الطعام المهضوم.

وهذا يمثل هدرا للطاقة الجسمية حيث تعمل على هضم الطعام ثم تعجز عن امتصاص عناصره الضرورية.

لكن في حالة التمر ولأن العناصر مدرجة داخل تركيبته السكرية البسيطة فهو سهل الامتصاص، لذا فهو مصدر مضمون للعناصر الغذائية ابتي يوفرها بصورة ميسرة سهلة الامتصاص. 

فوائد التمر للحامل والنفساء 

فترة الحمل تشكل استنفارا عاما لكافة أعضاء الجسم، حيث تعمل جميع الأجهزة بأقصى قدرته لتوفير الظروف المثلى لنمو الجنين.

وأي نقص في العناصر سيؤثر على نمو الجنين وتطوره، لذا فالتمر يمثل منجما غذائيا يوفر للجنين كافة احتياجاته.

أما النفساء فلأنها تطرح كمية ضخمة من الدم، فإن التمر يوفر لها الحديد الذي يعد عنصرا دمويا يعوضها عن الدم الذي فقدته.

التمر للمواليد

يعد التمر مادة آمنة للمواليد يسمح لها أن تدرج في النظام الغذائي للأطفال حديثي الولادة لسهولة امتصاصها،خاصة للأم التي تشكو من ضعف إدرار الحليب.

يتم إطعام التمر للمولد ضمن عملية تسمى التحنيك، حيث ينقع التمر في الماء، ثم يدخل طرفه في فم المولود

زراعة التمر 

يطلق على أشجار التمر اسم أشجار النخيل، والنخيل نوع من الأشجار الخاصة التي تنفرد  سيقانها على فرع رئيسي واحد.

تشترك جميع الأوراق بالانبثاق منه، لذا يصعب زراعة النخيل باستخدام التعقيل وتقتصر أساليب زراعته على البذور والفسائل 

زراعة التمر من البذور 

يطلق على بذور التمر اسم النوى، توضع النوى على مناديل ورقية مبللة داخل كيس أو علبة بلاستيكة لمدة شهر حتى تبدأ بالإنبات

تتميز الجذور المنبثقة من النوى بثخانتها، فالنخلة من أشد الأشجار تشبثا بالتربة من خلال جذورها.